Tageskarte.

Tageskarte am Sonntag, 28.05.2017

Bitte beachten Sie auch unsere aktuelle Saisonkarte.
Änderungen vorbehalten

Unsere Aperitifempfehlung:
„Adams Apfel“
Spritzig-fruchtiger Apfelschaumwein aus Ebermannstadt
0,1 ltr 3,80

Unsere Getränkeempfehlung:
Hausgemachte Rhabarberschorle
0,2 ltr. 2,60
0,4 ltr 3,-

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Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen (A,D,E,I)
3,80

Kerbelschaumsuppe mit Shrimps (C,D,E,I)
4,50

Klare Rinderkraftbrühe mit Spinatknödel (A,D,E,I)
4,50
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„Vitaminschüssel“
Frische, knackige Salate aus dem Knoblauchsland mit Shrimps, Kabeljau und buntem Gemüse (A,D,M)
10,80

Matjesfilets „Altfränkisch“ mit roten Zwiebeln, Sauerrahm und knusprigen Baggers (A,B,D,I)
11,50

Kross gebratenes Saiblingsfilet mit gefüllten Ziegenkäse-Feigennudeln
und buntem Gemüse der Saison  (A,B,D,E,I)
16,80

Kross gebratenes Lachsfilet mit Kräuterbutter, warmem Butterspargel und Salzkartoffeln (B,D)
19,50
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Rosa gebratene Entenbrust auf gefüllten Ziegenkäse-Feigennudeln
mit buntem Gemüse der Saison (A,D,E,I)
15,80

Fränkisches Schweineschäuferla mit Kloß und gemischtem Salat (E,I,M)
10,80

Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat (E,I,M)
9,20

Rinderbraten in kräftiger Jus mit Serviettkloß und gemischtem Salat (A,D,E,I,M)
12,80

„Altmünchner Zwiebelrostbraten“
Rosa gebratenes Roastbeef vom argentinischen Angusrind mit kräftiger Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat (D,E,I,M,N)
17,-

Rinderleber „Berliner Art“ mit gedünsteten Apfelscheiben und Röstzwiebeln,
dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat (I,M)
9,80
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„Kräuterrahmspatzen“
Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Egerlingen und Emmentaler, dazu gemischter Salat (A,D,I,N)
9,-

Spinatknödel in cremiger Soße mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat  (A,D,E,I,M)
10,80

Gefüllte Ziegenkäse-Feigennudeln mit Frühlingslauch, getrockneten Tomaten und Baby-Mozzarella,
dazu gemischter Salat (A,D,E,I,M)
11,80

Hausgemachte Kuchen und Desserts
– Kuchen auch zum Mitnehmen für zu Hause –

“Wos Glaans”
Espresso mit kleinem Erdbeercremetörtchen und Rhabarberragout (A,D,I,L)
3,50

Eiskaffee mit Haselnußeis vom Bauernhof und Sahne (D,L)
3,50

Käsekuchen mit Sahne (A,D,I,L)
3,-

Rhabarberkuchen auf saftigem Mandelteig mit Sahne (A,D,I,L)
3,-

Erdbeerkuchen auf Quarkcreme mit Sahne (A,D,I,L)
3,-

Luftige Käsesahnetorte (A,D,I,L)
3,-

Eis vom Bauernhof in den Sorten:
Vanille (D) Johannisbeersorbet () Haselnuß (D,L) Brombeersorbet () Erdbeersorbet ()
Eis von Mövenpick: Schoko (D), Walnuß (D,L), Erdbeer (D)
Kugel 1,20

Wir wünschen guten Appetit!

Wir können von fast allen Gerichten kleine oder größere Portionen zubereiten
(Preis laut Karte abzgl. 1,50 / zuzgl. 1,50)