Abholspeisekarte - Essen abholen können Sie weiterhin OHNE Erfüllung der 3G Regel!

Freitag, 17.09.2021 - die Abholspeisekarte ist immer am jeweiligen Kalendertag ab Mitternacht online bestellbar solange wir Kapazitäten frei haben

Aussuchen, online mit gewünschter Abholzeit bestellen und abholen kommen! Bei gleichzeitigem Biergartenbetrieb ist unser Kontingent für Abholessen limitiert und Sie können evtl nicht alle Uhrzeiten wählen.

Bitte bringen Sie keine eigenen Behälter für das Essen mit, wir verwenden unsere umweltfreundlichen Zuckerrohrbehälter. Ein Korb oder eine Kiste ist hingegen sinnvoll. 

Sie haben auch die Möglichkeit, die Pfandbehälter Rebowl zu nutzen, die Sie an verschiedenen Ausgabestellen in der Region wieder abgeben können - bitte tragen Sie in den Bemerkungen ein, dass Sie Pfandgeschirr nutzen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei Paypal Zahlungen vor Ort der Pfandbetrag noch kassiert wird. Bei manchen Gerichten brauchen wir mehrere Behälter.

Sie bezahlen auf Wunsch online per Paypal oder bei uns vor Ort wie gewohnt bar oder mit Karte. Online Bestellungen sind leider nicht mehrere Tage im Voraus, sondern immer nur für den aktuellen Tag möglich.

Schauen Sie doch auch mal rein bei "Für zu Hause" - vielleicht ist ja das Essen für morgen auch schon dabei! Wenn Sie gleichzeitg auch "Für zu Hause" oder Wertkarten bestellen, so lösen Sie bitte jeweils eine eigenständige Bestellung aus. 


Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I

€ 4,50
Cremige Kürbissuppe D,E,I

€ 4,80
Matjesfilets in feiner Senf-Dill-Honigsoße bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,M

mit Salatgarnitur und Salzkartoffeln

€ 13,80
Matjesfilets "Klassisch" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I,M

mit Speckbohnen, Kräuterquark und Salzkartoffeln

€ 14,80
Matjesfilets "Altfränkisch" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I

mit roten Zwiebeln, Kapern, Sauerrahmcreme und knusprigen Baggers

€ 14,80
Saibling und Matjes bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,I

Saftiges Saiblingsfilet und junger Matjes mit knusprigen Baggers und Dill-Honigsoße

€ 17,80
Matjes Poke Bowl bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I,N

Matjesfilets auf einer Bowl mit Radieschen, Gurken, roten Zwiebeln, gebratenen Kartoffeln und Käferbohnen mit würzigem Teriyaki Dip

€ 16,80
Matjesfilets "Vital" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,M,L

mit gegrilltem Apfel, Rosinen und Nüssen, dazu Kräuterquark und Salzkartoffeln

€ 15,80
Matjesfilets "Hausfrauen Art" bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,D

mit cremiger Apfel-Joghurtsoße und Salzkartoffeln

€ 13,80
Gebackenes Karpfenfilet bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 15,20
Gebackenes Pfefferkarpfenfilet bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 15,20
Karpfen gebacken - KLEIN - bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 9,50
Karpfen gebacken - MITTEL - bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 12,50
Karpfen gebacken - GROSS - bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 15,50
Pfefferkarpfen gebacken - KLEIN - bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 9,50
Pfefferkarpfen gebacken - MITTEL - bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 12,50
Pfefferkarpfen gebacken - GROSS - bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,I

mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat

€ 15,50
Zanderfilet mit in Butter geschwenktem Knoblauch bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I,M

Salzkartoffeln und gemischtem Salat

€ 17,80
Kross gebratenes Saiblingsfilet bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,B,D,E,I

mit Rucolabaggers und Tomatenragout

€ 18,80
"Vitaminschüssel" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I,M

Frische, knackige Salate aus dem Knoblauchsland mit gebackenen Karpfenfiletstreifen und buntem Gemüse

€ 13,50
Wildschweinbraten aus der Keule (heimische Jagd) bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

mit Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat

€ 16,80
Zarte Ochsenbacken bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

in kräftiger Jus mit Kloß und gemischtem Salat

€ 16,80
Altmünchner Zwiebelrostbraten bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

€ 19,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 14,00
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 14,00
Drei Bratwürste mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Vom Dorfmetzger Reck, mit Brot

€ 8,50
Drei Blaue Zipfel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Bratwürste vom Dorfmetzger Reck im Sud blau gegart mit Brot

€ 8,50
Gebackene Spanferkelbäckchen bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

auf großem Salat mit Zwetschgenchutney

€ 14,80
"Kräuterrahmspatzen" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Egerlingen und würzigem Emmentaler, dazu gemischter Salat

€ 13,50
Gegrillter Ziegenkäse bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

auf gefüllten Spinatnudeln mit gebratenen Austernpilzen, geschmorten Kirschtomaten und buntem Gemüse der Saison

€ 14,00
Kürbisburger bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,I,M

Kürbispatty im Burgerbröthen mit Preiselbeerchutney, Pommes und gemischtem Salat

€ 12,80
Hausgemachte Gemüsecannelloni bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

mit Schafskäse, fruchtigem Tomatenragout und gemischtem Salat

€ 14,00
Großer gemischter Salat von frischen Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 6,80
Unser reichhaltiger Beilagensalat mit Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 3,50
Portion Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 2,50
Portion hausgemachter Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 3,50
Portion Krautsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 3,50
Portion Gurkensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,M

€ 3,50
Portion Karottensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 3,50
Kinderschnitzel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,I

vom Schweinerücken mit Pommes

€ 6,50
Eine Bratwurst vom Dorfmetzger Reck mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 4,50
Kloß mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand E,I,M

€ 3,50
Portion Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 3,50
Portion Eierspätzle mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,E,I,M

€ 3,50
Pfirsichmus-Kuchen mit Streusseln bei der Pfandoption zusätzlich 5- Pfand A,D,I,L

€ 3,40
Mirabellen-Mohnstrudel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

mit Zwetschenragout und Haselnusseis vom Bauernhof

€ 7,80
Warmes Schokosoufflee bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

mit Blaubeerragout und Himbeersorbet vom Bauernhof

€ 6,80
Hausgemachtes Tiramisu bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

mit frischen Johannisbeeren

€ 6,80
Trinkgeld fürs Team Reck

Dankeschööön!

€ 1,00
Champagner Bratbirne Frei von Alkohol aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

Aus der alten Obstsorte "Bratbirne" wird dieser Birnenschaumwein - frei von Alkohol gekeltert. Der edle Genuss ohne Promille!

€ 16,80
Prisecco "Rotfruchtig" aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

"Prickeln ohne Promille" - Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere, Quitte und Limette

€ 9,80
Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Fränkischer Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
"Fisimatenten", der rosa Unsinn im Glas vom wohl kleinsten Weingut Frankens 0,75 ltr

Jede Menge Umstände, vielleicht noch mehr Blödsinn aber vor allem leidenschaftlich viel Spaß - und am Ende ein leckerer Rosé.

€ 11,90
Steinbach Bergkirchweihbier vom Fass 1,0 ltr in der Pfandflasche 1,0 ltr

inklusive 5,- Pfand

€ 13,00
Tucher Helles Hefeweizen in der Pfandflasche 1,0

inklusive 5.- Pfand

€ 12,00
Kloster Scheyern Export dunkel vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1,0 ltr

€ 12,00
Grüner Hell vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1 ltr

inklusive 5.- Pfand

€ 12,00
Alkoholfreies Tucher Weizen (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Leichtes Tucher Weizen (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Alkoholfreies Lederer Pils (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Wasser Selters (Flasche) 1 ltr

€ 3,00
Tresterbrand vom Gelben Muskateller 0,375 ltr

Der fränkische Grappa vom Weingut Braun

€ 19,00

Wir wünschen guten Appetit. Ihr Fischküche Reck-Team

Liebe Gäste, wir sind gesetzlich verpflichtet, auf verschiedenste allergen wirksame 
Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile hinzuweisen. 
Bei den kennzeichnungspflichtigen Allergenen handelt es sich nicht um
 künstliche Zusatzstoffe (wie z.B. Koffein oder Farbstoff), 
die ja sowieso mit Fußnoten ausgewiesen werden. Allergene sind natürliche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, die bei einem
 kleinen Anteil der Bevölkerung unangenehme Reaktionen hervorrufen, 
dazu zählt z.B. Sellerie und Senf. 
Leider ist eine Auflistung am Ende der Speisekarte 
laut neuester Information vom Gesundheitsamt nicht zulässig, 
sondern die Speisen müssen direkt gekennzeichnet sein. 


Allergen- und Zusatzmittelkennzeichnung 


Eine Aufschlüsselung der verwendeten Buchstaben und Fussnoten finden Sie hier. Bitte wenden Sie sich bei Fragen rund um Allergene und Unverträglichkeiten 
an Doris Reck-Hartmann oder Irmgard Reck. [A] Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / [B] Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [C] Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / [D] Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [E] Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / [F] Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [G] Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l / [H] Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeungisse / [I] Glutenhaltiges Getreide und daraus gew. Erzeugnisse / [K] Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse / [L] Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse / [M] Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / [N] Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [O] Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsmittel (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) gewachst (8) mit Süßstoff (9) mit Phosphat (10) mit Nitritpökelsalz (11) koffeinhaltig, chininhaltig, taurinhaltig