Abholspeisekarte

Mittwoch, 19.05.2021 - die Abholspeisekarte ist immer am jeweiligen Kalendertag ab Mitternacht bis 19.00 online bestellbar

Aussuchen, online mit gewünschter Abholzeit bestellen und abholen kommen! 

Sie haben auch die Möglichkeit, die Pfandbehälter Rebowl zu nutzen, die Sie an verschiedenen Ausgabestellen in der Region wieder abgeben können - bitte nutzen Sie dafür die Abholung im Pfandbehälter. 

Sie bezahlen auf Wunsch online per Paypal oder bei uns vor Ort wie gewohnt bar oder mit Karte. Online Bestellungen sind leider nicht mehrere Tage im Voraus, sondern immer nur für den aktuellen Tag möglich.

Schauen Sie doch auch mal rein bei "Für zu Hause" - vielleicht ist ja das Essen für morgen auch schon dabei! Wenn Sie gleichzeitg auch "Für zu Hause" oder Wertkarten bestellen, so lösen Sie bitte jeweils eine eigenständige Bestellung aus. 



Bitte bringen Sie keine eigenen Behälter für das Essen mit, wir verwenden unsere umweltfreundlichen Zuckerrohrbehälter. 

Ein Korb oder eine Kiste ist hingegen sinnvoll. Vielen Dank! 

Falls Sie Ihr Essen auf Tellern abholen wollen um im Wohnmobil zu essen, so tragen Sie das bitte in die Bemerkungen ein. 

Sie haben auch die Möglichkeit, die Pfandbehälter Rebowl zu nutzen, die Sie an verschiedenen Ausgabestellen in der Region wieder abgeben können - bitte nutzen Sie dafür die Abholung im Pfandbehälter. 

Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen A,D,I

€ 4,20
Cremige Spargelsuppe mit Spargelstückchen D,E,I

€ 4,80
Warmer Spargelsud mit Ei und Schnittlauch

€ 4,80
Kalter Spargelsud

€ 3,00
Spargelsalat vom fränkischen Stangenspargel

€ 12,00
Spargelsalat mit Salzkartoffeln

€ 13,00
Warmer Spargel mit Butter B

€ 12,00
Warmer Spargel mit Sauce Hollandaise A,D

€ 12,00
Warmer Spargel mit Butter und Salzkartoffeln D

€ 13,00
Warmer Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln A,D

€ 13,00
Zum Spargel dazu: Zwei fränkische Bratwürste I

aus der Dorfmetzgerei Reck mit Brot

€ 6,00
Zum Spargel dazu: Drei fränkische Bratwürste I

aus der Dorfmetzgerei Reck mit Brot

€ 7,50
Zum Spargel dazu: Schweineschnitzel "Wiener Art" A,D,I

ohne weitere Beilagen

€ 9,00
Zum Spargel dazu: Rosa gebratenes Roastbeef I,M

vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Röstzwiebeln und Soße, ohne weitere Beilagen

€ 13,00
Zum Spargel dazu: Saiblingsfilet mit Kräuterbutter B,D,I

ohne weitere Beilagen

€ 12,00
"Allgäuer Spargel" D

Warmer Stangenspargel mit Tomate, Lauch, Schinken und würzigem Emmentaler überbacken, dazu Salzkartoffeln

€ 19,80
Kross gebratenes Saiblingsfilet A,B,D,I

auf cremigem Selleriepüree und buntem Gemüse der Saison

€ 19,00
Zanderfilet mit in Butter geschwenktem Knoblauch B,D,I,M

Salzkartoffeln und gemischtem Salat

€ 16,80
Matjesfilets und kross gebratenes Zanderfilet A,B,D,I,M

mit Senf-Dill-Honigsoße und Kartoffelbaggers

€ 15,80
"Vitaminschüssel" D,I,M

Frische, knackige Salate aus dem Knoblauchsland mit Putenbrust, buntem Gemüse und Spiegelei

€ 13,00
Wildgulasch mit Preiselbeeren D,E,I,M

Kloß und gemischtem Salat

€ 14,80
Wildschweinbraten (heimische Jagd) A,D,E,I,M

in kräftiger Jus mit hausgemachtem Bärlauch-Serviettkloß und Speckbohnen

€ 16,80
Rosa gebratene Lammhüfte A,D,E,I,M

mit hausgemachten Bärlauchspätzle, geschmorten Kirschtomaten und Parmesan

€ 16,80
Altmünchner Zwiebelrostbraten D,E,I,M

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

€ 19,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 14,00
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 14,00
Drei Bratwürste mit Kartoffelsalat I

Vom Dorfmetzger Reck, mit Brot

€ 8,50
Drei Blaue Zipfel I

Bratwürste vom Dorfmetzger Reck im Sud blau gegart mit Brot

€ 8,50
"Kräuterrahmspatzen" A,D,I,M

Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Egerlingen und würzigem Emmentaler, dazu gemischter Salat

€ 13,00
Gegrillter Ziegenkäse A,D,E,I,M

auf Tagliatelle in Tomatenpesto mit buntem Gemüse der Saison

€ 14,00
Hausgemachte Bärlauchspätzle A,D,E,I,M

mit geschmorten Kirschtomaten, Parmesan und gemischtem Salat

€ 13,00
Veggie Burger A,D,I,M

Gemüsepatty im Burgerbrötchen mit Schmand, Süßkartoffelpommes und gemischtem Salat

€ 13,00
Großer gemischter Salat von frischen Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland D

€ 6,00
Unser reichhaltiger Beilagensalat mit Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland D

€ 3,20
Portion Salzkartoffeln

€ 2,00
Portion hausgemachter Kartoffelsalat

€ 3,20
Portion Krautsalat M

€ 3,20
Portion Gurkensalat D,M

€ 3,20
Portion Karottensalat M

€ 3,20
Kinderschnitzel A,I

vom Schweinerücken mit Pommes

€ 6,20
Eine Bratwurst vom Dorfmetzger Reck mit Pommes I

€ 4,30
Kloß mit Soße E,I,M

€ 3,00
Portion Pommes I

€ 3,00
Portion Eierspätzle mit Soße A,D,E,I,M

€ 3,00
Blätterteigstrudel mit kerniger Studentenfutterfüllung A,D,I,L

Sauerkirschen und Karamellsoße

€ 4,50
Ofenfrischer Käsekuchen A,D,I,L

€ 3,40
Trinkgeld fürs Team Reck

Dankeschööön!

€ 1,00
Champagner Bratbirne Frei von Alkohol aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

Aus der alten Obstsorte "Bratbirne" wird dieser Birnenschaumwein - frei von Alkohol gekeltert. Der edle Genuss ohne Promille!

€ 16,80
Prisecco "Rotfruchtig" aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

"Prickeln ohne Promille" - Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere, Quitte und Limette

€ 9,80
Rivaner - feinherb - vom Weingut Spieß 0,75 ltr

fuchtig und mild

€ 9,80
Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Fränkischer Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
"Fisimatenten", der rosa Unsinn im Glas vom wohl kleinsten Weingut Frankens 0,75 ltr

Jede Menge Umstände, vielleicht noch mehr Blödsinn aber vor allem leidenschaftlich viel Spaß - und am Ende ein leckerer Rosé.

€ 11,90
Silvaner trocken, Weingut Dahms 0,75 l

€ 9,80
Steinbach Bergkirchweihbier vom Fass 0,5 ltr 0,5 ltr

bitte bringen Sie eine Flasche mit mindestens 0,5 ltr. Fassungsvermögen und breitem Ausguss mit oder buchen Sie die Pfandoption

€ 4,00
Steinbach Bergkirchweihbier vom Fass 0,5 ltr in der Pfandflasche 0,5 ltr

inklusive 5.- Pfand

€ 9,00
Steinbach Bergkirchweihbier vom Fass 1,0 ltr 1,0 ltr

bitte bringen Sie eine Flasche mit mindestens 1,0 ltr. Fassungsvermögen und breitem Ausguss mit oder buchen Sie die Pfandoption

€ 8,00
Steinbach Bergkirchweihbier vom Fass 1,0 ltr in der Pfandflasche 1,0 ltr

inklusive 5,- Pfand

€ 13,00
Tucher Helles Hefeweizen vom Fass 1,0 1 ltr.

bitte bringen Sie eine Flasche mit mindestens 1 ltr. Fassungsvermögen und breitem Ausguss mit oder buchen Sie die Pfandoption

€ 7,00
Tucher Helles Hefeweizen in der Pfandflasche 1,0

falls kein eigenes Gefäß zur Hand ist - inklusive 5.- Pfand

€ 12,00
Tucher Helles Hefeweizen vom Fass 0,5 0,5 ltr

bitte bringen Sie eine Flasche mit mindestens 0,5 ltr. Fassungsvermögen und breitem Ausguss mit oder buchen Sie die Pfandoption

€ 3,50
Tucher Helles Hefeweizen in der Pfandflasche 0,5 0,5 ltr

falls kein eigenes Gefäß zur Hand ist - inklusive 5.- Pfand

€ 8,50
Grüner Hell vom Fass 1,0 1 ltr

bitte bringen Sie eine Flasche mit mindestens 1 ltr. Fassungsvermögen und breitem Ausguss mit oder buchen Sie die Pfandoption

€ 7,00
Grüner Hell vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1 ltr

wenn kein eigenes Gefäß zur Hand ist - inklusive 5.- Pfand

€ 12,00
Grüner Hell vom Fass 0,5 0,5 ltr

bitte bringen Sie eine Flasche mit mindestens 0,5 ltr. Fassungsvermögen und breitem Ausguss mit oder buchen Sie die Pfandoption

€ 3,50
Grüner Hell in der Pfandflasche 0,5 0,5 ltr

wenn kein eigenes Gefäß zur Hand ist - inklusive 5.- Pfand

€ 8,50
Alkoholfreies Tucher Weizen (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Leichtes Tucher Weizen (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Alkoholfreies Tucher Pils (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Spezi Mezzo Mix (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,20
Coca Cola (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,20
Apfelschorle (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,20
Wasser Selters (Flasche) 1 ltr

€ 3,00
Tresterbrand vom Gelben Muskateller 0,375 ltr

Der fränkische Grappa vom Weingut Braun

€ 19,00
Hausgemachte Gurkenlimo 1,0 ltr

in der Pfandflasche, inklusive 5.- Pfand

€ 10,00
Hausgemachte Rhabarberlimo 1,0 ltr

in der Pfandflasche, inklusive 5,- Pfand

€ 10,00

Wir wünschen guten Appetit. Ihr Fischküche Reck-Team

Liebe Gäste, wir sind gesetzlich verpflichtet, auf verschiedenste allergen wirksame 
Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile hinzuweisen. 
Bei den kennzeichnungspflichtigen Allergenen handelt es sich nicht um
 künstliche Zusatzstoffe (wie z.B. Koffein oder Farbstoff), 
die ja sowieso mit Fußnoten ausgewiesen werden. Allergene sind natürliche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, die bei einem
 kleinen Anteil der Bevölkerung unangenehme Reaktionen hervorrufen, 
dazu zählt z.B. Sellerie und Senf. 
Leider ist eine Auflistung am Ende der Speisekarte 
laut neuester Information vom Gesundheitsamt nicht zulässig, 
sondern die Speisen müssen direkt gekennzeichnet sein. 


Allergen- und Zusatzmittelkennzeichnung 


Eine Aufschlüsselung der verwendeten Buchstaben und Fussnoten finden Sie hier. Bitte wenden Sie sich bei Fragen rund um Allergene und Unverträglichkeiten 
an Doris Reck-Hartmann oder Irmgard Reck. [A] Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / [B] Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [C] Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / [D] Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [E] Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / [F] Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [G] Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l / [H] Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeungisse / [I] Glutenhaltiges Getreide und daraus gew. Erzeugnisse / [K] Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse / [L] Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse / [M] Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / [N] Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [O] Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsmittel (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) gewachst (8) mit Süßstoff (9) mit Phosphat (10) mit Nitritpökelsalz (11) koffeinhaltig, chininhaltig, taurinhaltig