Abholspeisekarte - Bitte achten Sie auf die aktuell möglichen Abholzeiten (abhängig von unserer Auslastung). Diese finden Sie am Ende des Warenkorbes. Die Abholspeisekarte ist immer am aktuellen Kalendertag ab Mitternacht online bestellbar.

Mittwoch, 31.05.2023

Aussuchen, online mit gewünschter Abholzeit bestellen und abholen kommen!  Wenn wir ausgebucht sind können Sie nur noch die am Ende des Warenkorbes angegebenen Zeiten buchen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Bitte bringen Sie keine eigenen Behälter für das Essen mit, wir verwenden unsere umweltfreundlichen Zuckerrohrbehälter. Ein Korb oder eine Kiste ist hingegen sinnvoll. 

Sie haben auch die Möglichkeit, die Pfandbehälter Rebowl zu nutzen, die Sie an verschiedenen Ausgabestellen in der Region wieder abgeben können - bitte tragen Sie in den Bemerkungen ein, dass Sie Pfandgeschirr nutzen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei Paypal Zahlungen vor Ort der Pfandbetrag noch kassiert wird. Bei manchen Gerichten brauchen wir mehrere Behälter.

Sie bezahlen auf Wunsch online per Paypal oder bei uns vor Ort wie gewohnt bar oder mit Karte. Online Bestellungen sind leider nicht mehrere Tage im Voraus, sondern immer nur für den aktuellen Tag möglich.

Schauen Sie doch auch mal rein bei "Für zu Hause" - vielleicht ist ja das Essen für morgen auch schon dabei! Wenn Sie gleichzeitg auch "Für zu Hause" oder Wertkarten bestellen, so lösen Sie bitte jeweils eine eigenständige Bestellung aus. 


Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I

€ 4,80
Graupen-Linseneintopf bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,E,I,M

mit Cremoulin Käse

€ 6,80
Cremige Spargelsuppe mit Spargelstückchen D,I

bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 5,20
Warmer Spargel mit Butter und Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 17,80
Warmer Spargel mit Hollandaise und Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 17,80
Drei fränkische Bratwürste - Spargel bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,I

vom Dorfmetzger Jürgen Reck mit warmem Spargel, flüssiger Butter und Salzkartoffeln

€ 25,30
Schweineschnitzel „Wiener Art“ - Spargel bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I

mit warmem Spargel, Butter und Salzkartoffeln

€ 28,00
Bandnudeln bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

mit gebratenem weißem und grünem Spargel, cremiger Spargelsoße und gebackenem Grünspargel, dazu gemischter Salat

€ 23,00
„Allgäuer Spargel“ bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D

Warmer Stangenspargel mit Kirschtomaten, Lauch und Emmentaler überbacken, 
dazu Salzkartoffeln

€ 23,00
Kross gebratenes Saiblingsfilet 
 bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I

auf Spinat-Spargelgratin 
mit knusprigen Baggers

€ 29,50
Spinat-Spargelgratin
 bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand D,I,M

Stangenspargel mit Spinat und Hollandaise überbacken, dazu knusprige Kartoffelbaggers und gemischter Salat

€ 23,00
Rosa gebratenes Roastbeef 
- Spargel bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,I

vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Röstzwiebeln und Zwiebelsoße mit warmem Spargel, flüssiger Butter und Salzkartoffeln

€ 32,00
Zanderfilet mit in Butter geschwenktem Knoblauch bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,I,M

mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

€ 18,80
Dorade, Lachs, Shrimps und Garnelen 
 bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,B,C,D,E,I,M

mit buntem Ratatouillegemüse und gefüllten Bärlauchnudeln

€ 19,80
Vitaminschüssel bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

Knackige Salate mit Fair Mast Hühnchenbrust, Spiegelei und Gemüse

€ 15,80
Altmünchner Zwiebelrostbraten bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

€ 22,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 16,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 16,80
Drei Bratwürste mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Vom Dorfmetzger Reck, mit Brot

€ 8,50
Drei Blaue Zipfel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Bratwürste vom Dorfmetzger Reck im Sud blau gegart mit Brot

€ 8,50
Rinderbraten vom fränkischen Auenland Beef aus Weidehaltung
 
 bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M


in kräftiger Jus mit Kloß und Speckbohnen 


€ 17,80
Matjesfilets „Altfränkisch“ 
 bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I


mit roten Zwiebeln, Sauerrahmcreme und knusprigen Baggers

€ 16,80
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D

mit roten Zwiebeln, cremiger Apfel-Joghurtsoße und Salzkartoffeln

€ 16,80
Rehbraten (heimische Jagd) bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

mit Preiselbeeren, Kloß und Salat

€ 17,80
Fränkischer Grupfter bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,I

Angemachter Camembert mit Brot

€ 7,80
"Kräuterrahmspatzen" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Egerlingen und würzigem Emmentaler, dazu gemischter Salat

€ 15,80
Gefüllte Bärlauchnudeln bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

mit gebackenem Grünspargel, Pesto und gemischtem Salat

€ 16,80
Grüne Kartoffel-Kräutergnocchi bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

mit gebackenem Grünspargel, Pesto und Salat

€ 16,80
Veggie Burger bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand D,E,I,M

Beyond Meat Patty aus Erbsenprotein mit Parmesan, Tomaten, roten Zwiebeln und Pesto im Burgerbrötchen, dazu Süßkartoffelpommes, Schmand und Salat

€ 16,80
Großer gemischter Salat von frischen Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 6,80
Unser reichhaltiger Beilagensalat mit Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 3,80
Portion Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 2,50
Portion hausgemachter Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 3,50
Portion Krautsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 3,50
Portion Gurkensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,M

€ 3,50
Portion Karottensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 3,50
Kinderschnitzel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,I

vom Schweinerücken mit Pommes

€ 6,80
Eine Bratwurst vom Dorfmetzger Reck mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 4,50
Kloß mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand E,I,M

€ 3,50
Portion Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 3,50
Portion Eierspätzle mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,E,I,M

€ 3,50
Rhabarberkuchen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

€ 3,80
Trinkgeld fürs Team Reck

Dankeschööön!

€ 1,00
Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Fränkischer Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
Steinbach Storchenbier vom Fass 1,0 ltr in der Pfandflasche 1,0 ltr

inklusive 5,- Pfand

€ 13,40
Tucher Helles Hefeweizen in der Pfandflasche 1,0

inklusive 5.- Pfand

€ 12,98
Kloster Scheyern Export dunkel vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1,0 ltr

€ 12,40
Grüner Hell vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1 ltr

inklusive 5.- Pfand

€ 12,40
Wasser Selters (Flasche) 1 ltr

€ 4,20
Flasche Erdbeer Secco 0,7 l

€ 11,80

Wir wünschen guten Appetit. Ihr Fischküche Reck-Team

Liebe Gäste, wir sind gesetzlich verpflichtet, auf verschiedenste allergen wirksame 
Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile hinzuweisen. 
Bei den kennzeichnungspflichtigen Allergenen handelt es sich nicht um
 künstliche Zusatzstoffe (wie z.B. Koffein oder Farbstoff), 
die ja sowieso mit Fußnoten ausgewiesen werden. Allergene sind natürliche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, die bei einem
 kleinen Anteil der Bevölkerung unangenehme Reaktionen hervorrufen, 
dazu zählt z.B. Sellerie und Senf. 
Leider ist eine Auflistung am Ende der Speisekarte 
laut neuester Information vom Gesundheitsamt nicht zulässig, 
sondern die Speisen müssen direkt gekennzeichnet sein. 


Allergen- und Zusatzmittelkennzeichnung 


Eine Aufschlüsselung der verwendeten Buchstaben und Fussnoten finden Sie hier. Bitte wenden Sie sich bei Fragen rund um Allergene und Unverträglichkeiten 
an Doris Reck-Hartmann oder Irmgard Reck. [A] Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / [B] Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [C] Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / [D] Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [E] Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / [F] Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [G] Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l / [H] Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeungisse / [I] Glutenhaltiges Getreide und daraus gew. Erzeugnisse / [K] Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse / [L] Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse / [M] Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / [N] Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [O] Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsmittel (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) gewachst (8) mit Süßstoff (9) mit Phosphat (10) mit Nitritpökelsalz (11) koffeinhaltig, chininhaltig, taurinhaltig