Abholspeisekarte

Mittwoch, 16.06.2021 - die Abholspeisekarte ist immer am jeweiligen Kalendertag ab Mitternacht bis 19.00 online bestellbar solange wir Kapazitäten frei haben

Aussuchen, online mit gewünschter Abholzeit bestellen und abholen kommen! Bei gleichzeitigem Biergartenbetrieb ist unser Kontingent für Abholessen limitiert und Sie können evtl nicht alle Uhrzeiten wählen.

Bitte bringen Sie keine eigenen Behälter für das Essen mit, wir verwenden unsere umweltfreundlichen Zuckerrohrbehälter. Ein Korb oder eine Kiste ist hingegen sinnvoll. 

Sie haben auch die Möglichkeit, die Pfandbehälter Rebowl zu nutzen, die Sie an verschiedenen Ausgabestellen in der Region wieder abgeben können - bitte tragen Sie in den Bemerkungen ein, dass Sie Pfandgeschirr nutzen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei Paypal Zahlungen vor Ort der Pfandbetrag noch kassiert wird. Bei manchen Gerichten brauchen wir mehrere Behälter.

Sie bezahlen auf Wunsch online per Paypal oder bei uns vor Ort wie gewohnt bar oder mit Karte. Online Bestellungen sind leider nicht mehrere Tage im Voraus, sondern immer nur für den aktuellen Tag möglich.

Schauen Sie doch auch mal rein bei "Für zu Hause" - vielleicht ist ja das Essen für morgen auch schon dabei! Wenn Sie gleichzeitg auch "Für zu Hause" oder Wertkarten bestellen, so lösen Sie bitte jeweils eine eigenständige Bestellung aus. 


Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I

€ 4,20
Cremige Spargelsuppe mit Spargelstückchen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,E,I

€ 4,80
Warmer Spargelsud mit Ei und Schnittlauch bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 4,80
Kalter Spargelsud bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 3,00
Spargelsalat vom fränkischen Stangenspargel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 12,00
Spargelsalat mit Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand

€ 13,00
Warmer Spargel mit Butter bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B

€ 12,00
Warmer Spargel mit Sauce Hollandaise bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D

€ 12,00
Warmer Spargel mit Butter und Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 13,00
Warmer Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D

€ 13,00
Zum Spargel dazu: Zwei fränkische Bratwürste bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

aus der Dorfmetzgerei Reck mit Brot

€ 6,00
Zum Spargel dazu: Drei fränkische Bratwürste bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

aus der Dorfmetzgerei Reck mit Brot

€ 7,50
Zum Spargel dazu: Schweineschnitzel "Wiener Art" bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I

ohne weitere Beilagen

€ 9,00
Zum Spargel dazu: Rosa gebratenes Roastbeef bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I,M

vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Röstzwiebeln und Soße, ohne weitere Beilagen

€ 13,00
Zum Spargel dazu: Wiener Schnitzel vom Kalb bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,I

ohne weitere Beilagen

€ 12,00
Zum Spargel dazu: Saiblingsfilet mit Kräuterbutter bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand B,D,I

ohne weitere Beilagen

€ 12,00
"Allgäuer Spargel" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D

Warmer Stangenspargel mit Tomate, Lauch, Schinken und würzigem Emmentaler überbacken, dazu Salzkartoffeln

€ 19,80
Zanderfilet mit in Butter geschwenktem Knoblauch bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I,M

Salzkartoffeln und gemischtem Salat

€ 16,80
Kabeljaufilet bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,B,D,I,M

auf Tagliatelle mit gebackenem Grünspargel und pikantem Rhabarbergemüse

€ 21,00
Matjesfilets und kross gebratenes Saiblingsfilet bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,B,D,I,M

mit Senf-Dill-Honigsoße und Kartoffelbaggers

€ 15,80
Matjesfilets "Hausfrauen Art" bei der Pfandoption zusätzlich 10.-Pfand B,D

mit cremiger Apfel-Joghurtsoße und Salzkartoffeln

€ 14,00
"Vitaminschüssel" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,I,M

Frische, knackige Salate aus dem Knoblauchsland mit Putenbrust, buntem Gemüse und Spiegelei

€ 13,00
Saftige Maishuhnbrust bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,M

auf bunter Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Parmesan

€ 14,00
Gröstl bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

von Kartoffelkloß und Schweinefleisch mit Kräuterrührei und Preiselbeeren, dazu gemischter Salat

€ 12,00
Krenfleisch vom Rind bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

Rindertafelspitz in cremiger Meerrettichsoße mit Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat

€ 15,80
Altmünchner Zwiebelrostbraten bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

€ 19,80
Wiener Schnitzel vom Kalb bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

mit Preiselbeeren, Kartoffelsalat und gemischtem Salat

€ 17,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 14,00
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 14,00
Drei Bratwürste mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Vom Dorfmetzger Reck, mit Brot

€ 8,50
Drei Blaue Zipfel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Bratwürste vom Dorfmetzger Reck im Sud blau gegart mit Brot

€ 8,50
Grupfter bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,I,M

angemachter Camembert mit Brot

€ 7,00
"Kräuterrahmspatzen" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Egerlingen und würzigem Emmentaler, dazu gemischter Salat

€ 13,00
Tagliatelle bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

mit gebackenem Grünspargel und pikantem Rhabarbergemüse, dazu gemischter Salat

€ 13,00
Gemüsestrudel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,M

Blätterteigstrudel mit Gemüse-Schafskäsefüllung und buntem Gemüse der Saison

€ 13,00
Großer gemischter Salat von frischen Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 6,00
Unser reichhaltiger Beilagensalat mit Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 3,20
Portion Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 2,00
Portion hausgemachter Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 3,20
Portion Krautsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 3,20
Portion Gurkensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,M

€ 3,20
Portion Karottensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 3,20
Kinderschnitzel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,I

vom Schweinerücken mit Pommes

€ 6,20
Eine Bratwurst vom Dorfmetzger Reck mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 4,30
Kloß mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand E,I,M

€ 3,00
Portion Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 3,00
Portion Eierspätzle mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,E,I,M

€ 3,00
Käsekuchen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

€ 3,40
Rhabarberkuchen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

€ 3,40
Trinkgeld fürs Team Reck

Dankeschööön!

€ 1,00
Champagner Bratbirne Frei von Alkohol aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

Aus der alten Obstsorte "Bratbirne" wird dieser Birnenschaumwein - frei von Alkohol gekeltert. Der edle Genuss ohne Promille!

€ 16,80
Prisecco "Rotfruchtig" aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

"Prickeln ohne Promille" - Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere, Quitte und Limette

€ 9,80
Rivaner - feinherb - vom Weingut Spieß 0,75 ltr

fuchtig und mild

€ 9,80
Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Fränkischer Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
"Fisimatenten", der rosa Unsinn im Glas vom wohl kleinsten Weingut Frankens 0,75 ltr

Jede Menge Umstände, vielleicht noch mehr Blödsinn aber vor allem leidenschaftlich viel Spaß - und am Ende ein leckerer Rosé.

€ 11,90
Silvaner trocken, Weingut Dahms 0,75 l

€ 9,80
Steinbach Bergkirchweihbier vom Fass 1,0 ltr in der Pfandflasche 1,0 ltr

inklusive 5,- Pfand

€ 13,00
Tucher Helles Hefeweizen in der Pfandflasche 1,0

inklusive 5.- Pfand

€ 12,00
Kloster Scheyern Export dunkel vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1,0 ltr

€ 12,00
Grüner Hell vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1 ltr

inklusive 5.- Pfand

€ 12,00
Alkoholfreies Tucher Weizen (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Leichtes Tucher Weizen (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Alkoholfreies Tucher Pils (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,50
Spezi Mezzo Mix (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,20
Coca Cola (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,20
Apfelschorle (Flasche) 0,5 ltr

€ 2,20
Wasser Selters (Flasche) 1 ltr

€ 3,00
Tresterbrand vom Gelben Muskateller 0,375 ltr

Der fränkische Grappa vom Weingut Braun

€ 19,00

Wir wünschen guten Appetit. Ihr Fischküche Reck-Team

Liebe Gäste, wir sind gesetzlich verpflichtet, auf verschiedenste allergen wirksame 
Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile hinzuweisen. 
Bei den kennzeichnungspflichtigen Allergenen handelt es sich nicht um
 künstliche Zusatzstoffe (wie z.B. Koffein oder Farbstoff), 
die ja sowieso mit Fußnoten ausgewiesen werden. Allergene sind natürliche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, die bei einem
 kleinen Anteil der Bevölkerung unangenehme Reaktionen hervorrufen, 
dazu zählt z.B. Sellerie und Senf. 
Leider ist eine Auflistung am Ende der Speisekarte 
laut neuester Information vom Gesundheitsamt nicht zulässig, 
sondern die Speisen müssen direkt gekennzeichnet sein. 


Allergen- und Zusatzmittelkennzeichnung 


Eine Aufschlüsselung der verwendeten Buchstaben und Fussnoten finden Sie hier. Bitte wenden Sie sich bei Fragen rund um Allergene und Unverträglichkeiten 
an Doris Reck-Hartmann oder Irmgard Reck. [A] Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / [B] Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [C] Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / [D] Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [E] Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / [F] Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [G] Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l / [H] Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeungisse / [I] Glutenhaltiges Getreide und daraus gew. Erzeugnisse / [K] Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse / [L] Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse / [M] Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / [N] Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [O] Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsmittel (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) gewachst (8) mit Süßstoff (9) mit Phosphat (10) mit Nitritpökelsalz (11) koffeinhaltig, chininhaltig, taurinhaltig