Wir sind Green Chefs!

Wir freuen uns sehr über die Aufnahme bei den Green Chefs!

Green Chefs-Partner zeigen ihren Gästen, dass sie bei ihnen nicht nur richtig gut, sondern mit gutem Gewissen essen können. Auch das Gasthaus Fischküche Reck ist mit der Auszeichnung als fair und nachhaltig agierender Betrieb ausgezeichnet worden.

• Die Partner der Green Chefs verpflichten sich zu Fairness und Verantwortung in allen Bereichen.
  
• Respekt vor Lebensmitteln ist selbstverständlich.
  
• Nutzlose Reste gibt es nicht.
  
• Küchengeräte, Töpfe und Messer leben länger als eine Saison.
  
• Sie kaufen ihre Waren möglichst in der Region ein.
  
• Ihre regionalen Produzenten sind langfristige Partner, die sie fair entlohnen. Sie wissen: Arbeitszeit ist Lebenszeit, auch für ihre Mitarbeiter. 
  

Die Auszeichnung zum Green Chefs-Partner sorgt für mehr Orientierung und Transparenz. Wer gezielt in seiner Stadt nach einem Green Chefs-Restaurant oder Caterer sucht, kann sich im Restaurantfinder auf www.green-chefs.de schlau machen, welche Köche und Restaurants bereits dabei sind. Auf der Website wird außerdem jeder Green Chefs-Partner vorgestellt und aufgeführt, mit welchen Ideen und Taten er sich den Titel verdient hat.

Weitere Informationen zu den Green Chefs unter www.green-chefs.de oder unter 0800/GETGREEN