Hausgemachtes Soulfood und Feines aus dem Glas

Unsere hausgemachten Fertiggericht können zu Hause im Handumdrehen zubereitet werden: öffnen, erhitzen, Beilage dazu machen, fertig. 

Unsere "Helferlein" machen Ihnen die schnelle Frischeküche zu Hause ein bißchen leichter, z.B. als Grundlage für kräftige Suppen oder zum Soße zaubern.

Die Gerichte und Saucen sind in Weckgläsern eingekocht und zu Hause im Kühlschrank aufzubewahren. Dort halten Sie mehrere Wochen frisch.

Außerdem haben wir ein paar feine, hausgemachte Köstlichkeiten fürs Glas, Marmelade, Honig und andere Artikel von ausgewählten Lieferanten. 

Wir wünschen guten Appetit!

Sie können die Artikel hier online bestellen, auf Wunsch auch bezahlen und während der Öffnungszeiten bei uns abholen. 

Falls Sie auch von der Abholspeisekarte oder Wertkarten bestellen, so lösen Sie bitte jeweils eine eigene Bestellung aus.



Leberknödelsuppe 450 ml A,D,E,I

Rinderbrühe mit Leberknödel vom Rind - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 4,00
Karotten-Orangensuppe 400 ml D,E,L-Kokos

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
Wildkraftbrühe 400 ml

Feine klare Brühe als Suppe oder Grundlage für Soßen - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
"Helferlein" Gänsesoße 400 ml E,I

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
"Helferlein" Meerrettichsoße 450 ml D,E,I

cremige Meerrettichsoße auf der Basis von Kalbsfond, gekühlt ca 2 Monate hal

€ 5,00
"Helferlein" Cremige Kapernsoße aus Kalbsfond 450 m D,E,I

für Königsberger Klopse, Geschnetzeltes oder zu Kartoffelbeilagen

€ 5,00
"Helferlein" Kalbsfond 400 ml

Feine Brühe aus Kalbfleisch und Gemüse, die perfekte Grundlage für Suppen und Soßen - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 4,50
"Helferlein" Currywurstsoße 450 ml I

Pikante Soße für die schnelle Küche zu Hause - zur Currywurst, Schaschlik oder Geschnetzeltes

€ 5,00
Vegetarische Linsenbolognese 450 ml E

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Mediterranes Gemüse 450 ml

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
Blaukraut 450 ml

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
Linseneintopf mit Wienerle 400 ml E

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Currywurst 400 ml

Feine Bockwurst vom Dorfmetzger Reck in hausgemachter Soße

€ 6,00
Chili con Carne (Rindfleisch) 450 ml I

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Hühnchenbrust in Roter Pesto 450 ml D,E,I

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Schweinebraten 450 ml E,I,M

gekühlt ca 2 Monat haltbar

€ 7,00
Rinderbraten in Rotweinsoße 450 ml D,E,I,M

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Krenfleisch vom Kalbstafelspitz in cremiger Meerrettichsoße 450 ml D,E,I,M

Soßenfans bestellen am Besten gleich unser "Helferlein Meerrettichsoße" mit dazu - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Gänseragout in kräftiger Soße 450 ml D,E,I,M

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 7,00
Wildschweingulasch 450 ml D,E,I,M

heimische Jagd, gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 7,00
Pikantes Cranberrychutney 230 ml

fein zu Wild, Steak, Käse - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 4,00
Cranberry-Marzipankuchen im Glas 230g A,D,I,L

Feiner Rührkuchen zum Naschen oder für den Überraschungsbesuch

€ 4,00
Glühweinkirschen 400 ml

lecker zu Eis, im Joghurt, als Dessert - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 4,00
Hausgemachte Karpfenpastete 230 g B,D

gekühlt ca 4 Monate haltbar - Geräucherter Karpfen und Frischkäse werden mit Kräutern zu streichfähiger Pastete verarbeitet - lecker als Vorspeise mit Salat oder auf Brot

€ 5,00
Hausgemachter Apfelsaft 1 ltr

ungespritzte Äpfel und sonst nix, haltbar mindestens bis Dezember 2021

€ 4,00
Hausgemachter Marsala 200 ml

Feiner Likör aus Rotwein, Rum und Kaffee

€ 5,00
Hausgemachter Limoncello 200ml

feiner Likör aus Orange und Zitrone

€ 5,00
Reines Gänseschmalz 230 ml

zum Braten und Abschmecken

€ 3,00
Fränkischer Adams Apfel 0,7 ltr

Spritziger, trocken ausgebauter Aperitif von Johannes Starost aus Ebermannstadt

€ 11,80
Inge Ingwersirup 0,7 ltr

Erfrischen im Wasser oder Im Sekt, ein wärmendes Wundermittel im heißen Wasser

€ 14,00
Prisecco "Rotfruchtig" aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

Der etwas andere alkoholfreie Aperitif

€ 9,80
Fisimatenten - der rosa Unsinn im Glas vom wohl kleinsten Weingut Frankens 0,75

Jede Menge Umstände, vielleicht noch mehr Blödsinn aber vor allem leidenschaftlich viel Spaß - und am Ende ein leckerer Rosé.

€ 11,90
Rotbier aus Tuchers Altem Sudhaus 0,5 ltr

Untergärig, im Eichenholzfass gelagert, 
naturtrüb

€ 2,00
Scheu.Secco vom Weingut Dahms 0,75 ltr

feinperlig, Cassis, Zitronenmelisse - mit optisch ansprechendem Korkverschluss

€ 9,80
Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
Soulfood für Hund & Katz - damit auch Ihre vierbeinigen Lieblinge gut versorgt sind 400 ml

Reine Rinderleber fein gewolft und gekocht, ohne Gewürze

€ 2,50
FFP 2 Maske, 4-lagig, Aluminium Nasenbügel, Schaumbabdichtung

€ 3,50