Hausgemachtes Soulfood und Feines aus dem Glas

Unsere hausgemachten Fertiggericht können zu Hause im Handumdrehen zubereitet werden: öffnen, erhitzen, Beilage dazu machen, fertig. 

Unsere "Helferlein" machen Ihnen die schnelle Frischeküche zu Hause ein bißchen leichter, z.B. als Grundlage für kräftige Suppen oder zum Soße zaubern.

Die Gerichte und Saucen sind in Weckgläsern eingekocht und zu Hause im Kühlschrank aufzubewahren. Dort halten Sie mehrere Wochen frisch.

Außerdem haben wir ein paar feine, hausgemachte Köstlichkeiten fürs Glas, Marmelade, Honig und andere Artikel von ausgewählten Lieferanten. 

Wir wünschen guten Appetit!

Sie können die Artikel hier online bestellen, auf Wunsch auch bezahlen und während der Öffnungszeiten bei uns abholen. 

Falls Sie auch von der Abholspeisekarte oder Wertkarten bestellen, so lösen Sie bitte jeweils eine eigene Bestellung aus.



Leberknödelsuppe - ausverkauft, bald wieder verfügbar 450 ml A,D,E,I

Rinderbrühe mit Leberknödel vom Rind - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 4,00
Cremige Pastinakensuppe 450 ml D,E

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
"Helferlein" Rinderkraftbrühe 400 ml

für die schnell Suppe oder Soße zu Hause

€ 4,00
"Helferlein" Pilzrahmsoße 450 ml D,E,I,M

Cremige Pilzsoße mit Champignons auf Kalbsfondgrundlage, für die schnelle Küche zu Hause

€ 5,00
"Helferlein" Lammsoße 450 ml D,E,I,M

Feine Lammsoße für die schnelle Küche zu Hause - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
"Helferlein" Entensoße 400 ml E,I,M

Dunkle Jus aus Entenknochen - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
"Helferlein" Zwiebelsoße 450 ml D,E,I,M

Dunkle Jus aus Rinderknochen mit Rotweinzwiebeln verfeinert - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
"Helferlein" Sauerbratensoße 450 ml D,E,I,M

für die schnelle Küche zu hause - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
Mediterranes Gemüse 450 ml

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
Vegetarische Linsenbolognese 450 ml E

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Blaukraut 450 ml

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 5,00
Currywurst 450 ml

Feine Bockwurst vom Dorfmetzger Reck in hausgemachter Soße - gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Chili con Carne vom Rind 450 ml E,I,M

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Bolognese aus reinem Rindfleisch 450 ml E

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 6,00
Sauerbraten vom Rind 450 ml D,E,I,M

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Entenkeule in kräftiger Jus 450 ml E,I,M

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Gemischter Braten von Schwein und Kalb 450 ml D,E,I,M

in dunkler Soße, gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Kalbsrahmbraten in cremiger Champignonsoße 450 ml D,E,I,M

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 8,00
Rinderhackbällchen in Tomatensoße 450 ml D,E,I,M

Gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 7,00
Hühnchenbrust in Tomatensoße mit mediterranem Gemüse 450 ml

gekühlt ca 2 Monate haltbar

€ 7,00
Schweineschäuferla mit Soße 450 ml D,E,I,M

€ 8,00
Nougatkuchen 230 g A,D,I,L

für den Überraschungsbesuch oder zum Naschen - ca 2 Monate haltbar

€ 4,00
Rotweinkuchen 230 g A,D,I,L

für den Überraschungsbesuch oder zum Naschen - ca 2 Monate haltbar

€ 4,00
Schmalz vom Duroc Schwein 230 g

Zum Kochen und Braten oder aufs Brot

€ 3,00
Hausgemachte Karpfenpastete 230 g B,D

gekühlt ca 4 Monate haltbar - Geräucherter Karpfen und Frischkäse werden mit Kräutern zu streichfähiger Pastete verarbeitet - lecker als Vorspeise mit Salat oder auf Brot

€ 5,00
Hausgemachter Marsala 200 ml

Feiner Likör aus Rotwein, Rum und Kaffee

€ 5,00
Hausgemachter Limoncello 200ml

feiner Likör aus Orange und Zitrone

€ 5,00
Fränkischer Adams Apfel 0,7 ltr

Spritziger, trocken ausgebauter Aperitif von Johannes Starost aus Ebermannstadt

€ 11,80
Inge Ingwersirup 0,7 ltr

Erfrischen im Wasser oder Im Sekt, ein wärmendes Wundermittel im heißen Wasser

€ 14,00
Fisimatenten - der rosa Unsinn im Glas vom wohl kleinsten Weingut Frankens 0,75

Jede Menge Umstände, vielleicht noch mehr Blödsinn aber vor allem leidenschaftlich viel Spaß - und am Ende ein leckerer Rosé.

€ 11,90
Scheu.Secco vom Weingut Dahms 0,75 ltr

feinperlig, Cassis, Zitronenmelisse - mit optisch ansprechendem Korkverschluss

€ 9,80
Rivaner - feinherb - vom Weingut Spieß 0,75

fruchtig und mild

€ 9,80
Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
Silvaner, trocken vom Weingut Dahms 0,75

€ 9,80
Erlanger Gin Lizzy 0,5 ltr

Aromen von Koriander, Zitrone und Schafgarbe prägen den Charakter dieses besonderen Gins.

€ 32,00
Tresterbrand vom Gelben Muskateller 0,375 lzrt

Der fränkische Grappa vom Weingut Braun

€ 19,00
Prosecco "Rotfruchtig" aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

"Prickeln ohne Promille" - Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere, Quitte und Limette

€ 9,80
Champagner "Bratbirne" frei von Alkohol aus der Manufaktur Jörg Geiger 0,75 ltr

Aus der alten Obstsorte "Bratbirne" wird dieser Birnenschaumwein - frei von Alkohol gekeltert. Der edle Genuss ohne Promille!

€ 16,80
Soulfood für Hund & Katz - damit auch Ihre vierbeinigen Lieblinge gut versorgt sind 400 ml

Reine Rinderleber fein gewolft und gekocht, ohne Gewürze

€ 2,50